Laksa Penang Asli — Dari Ikan Ke Mangkuk
★★★★★5.0(2 reviews)
About This Experience
Workshop Laksa Penang dari awal. Uncle Lim ajar cara rebus ikan kembung, tapis kuah, buat sambal hitam, dan hidang seperti peniaga veteran. Tiada shortcuts — cara betul adalah cara yang paling lazat.
📖 Dish Story
Laksa Penang berbeza kerana guna ikan kembung segar (bukan ikan bilis) dan asam gelugor untuk rasa masam yang unik.
💡 Penang Laksa tersenarai dalam CNN sebagai salah satu 50 makanan terlazat di dunia pada 2011.
Cuisine Types
HokkienNyonya
About the Host
L
Lim Ah Kow
✅ID Verified
Third generation Penang Hokkien cook. My father taught me char koay teow at age 10. Now I share these 60-year-old recipes with the world. My wok has never been washed with soap.
🛡️ Cancellation Policy
Moderate — free cancellation up to 5 days before. After that, no refund.